대학교 프로젝트 수업 - 조각피자, 과일주스 사업제안서(사업계획서)

대학교 프로젝트 수업 - 조각피자, 과일주스 사업제안서(사업계획서) 조각피자, 과일주스사업제안서.pptx 목차 1. 신규사업 2. 사업 목적 3. 예상 투자 금액(초기 비용, 고정비용, 변동비용) 4.표준 손익 구조 ( 손익분기점) 5. 개점 절차 6. SWOT 분석 7. 3C분석 8.사업전략 9.시장조사(설문조사) 본문 6. SWOT 분석 강점 1. 저렴한 가격 2. 대중적인 맛 3. 쉬운 포만감 해결 4. 카페인이 들어있지 않음 5. 대부분의 남학생이 커피보다 주스를 선호함 6. 매우 빠른 음식 준비 7. 메뉴선택의 간편화 기회 1. 근처에 조각피자 가게가 없다. 2. 흔한 커피숍과 차별화 3. 빠른 식사를 원하는 시대 4. 가난한 대학생에게 적합한 음식 위협 1. 커피의 대중성 및 프렌차이즈 의 위력 2. 빵 가게에서 피자 빵 & 과일주스를 팜 3. 피자 전문 가게와 비교 가능성 약점 1. 과일 가격이 제철에 따라 다르다 2. 피자 -> 인스턴트 음식 3. 위생관리 및 음식냄새 4. 다양하지 못한 메뉴 5. 날씨의 영향을 받음 < 중 략 > 9. 시장조사 사업을 긍정적으로 검토 사업 실패의 가능성이 낮은 분야 다양한 모양의 피자를 찾는 고객 증가 개인이 먹을 수 있는 피자의 공급 저조 토스트류 , 밥류 , 여러 웰빙 식품에 비교하여 종합 측면에서 우월 본문내용 분석 사업 전략 시장 조사 표준 손익 구조 3C 분석 1. 신규 사업 가게명 - < IE 피자 & 주스 전문점 > 위치XXXX 호관 매점 옆 사업 분야 - 외식업 판매 아이템 - 피자 (조각피자) 생과일 주스 (딸기, 키위, 토마토) 탄산음료 (콜라, 사이다 등) 1. 신규사업(메뉴가격표) 조각 피자 1500원 한판 피자 12000원 생과일 주스 2000원 탄산음료 캔 1000원 페트 2000원 토핑 500원 2. 사업 목적 XXXX호관 주변 활성화 단시간. 저비용으로 포만감 채우기 새로운 분야의 식사 제공 3. 예상 투자 금액(초기 비용) 임대 보증금 1 5,000,000 피자 오븐기 1 400,000 반죽기 1 500,000 냉동 냉장고 1 300,000 배치 냉장고 1 300, 하고 싶은 말 대학 프로젝트 활동 ppt입니다. 내용은 조각피자와 과일주스입니다. 이 내용을 다루면서 대부분의 다른 조는 커피를 다루었습니다. 절반 이상이 커피를 다루니까 약간 다른 주제를 찾다가 선택하게 되었습니다.